Estufa Eléctrica Coriat MÚLTIPLE-E
La Estufa Eléctrica Coriat MÚLTIPLE-E es un equipo de cocción profesional diseñado para cocinas que necesitan versatilidad, potencia y resistencia en una sola unidad. Su combinación de platos eléctricos, plancha, asador, gratinador, freidor y horno permite realizar diferentes procesos de cocción en un mismo equipo, optimizando espacio y mejorando el flujo de trabajo.
Este modelo está fabricado en acero inoxidable tanto en interiores como exteriores, lo que lo convierte en una excelente opción para restaurantes, hoteles, comedores industriales, cocinas institucionales y negocios de alimentos que requieren equipos duraderos, higiénicos y preparados para uso continuo.
Características principales
- Modelo: MÚLTIPLE-E
- Marca: Coriat
- Tipo de equipo: Estufa eléctrica múltiple con horno
- Fabricada en acero inoxidable
- Cubierta sellada en acero inoxidable calibre 18
- 4 platos eléctricos de hierro fundido de 2600W cada uno
- Controles de temperatura independientes por plato
- Plancha de acero cold rolled
- Asador integrado con resistencia de 3350W
- Gratinador integrado
- Freidor con capacidad para 3 litros de aceite
- Horno con resistencia de 4870W
- Respaldo bajo fijo de 0.09 m
- 4 patas niveladoras de acero inoxidable
Medidas del equipo
| Medida | Dimensión |
|---|---|
| Ancho | 1.71 m |
| Profundidad | 81 cm |
| Alto | 1.07 m |
| Peso | 300 kg |
Áreas útiles de trabajo
- Plancha: 0.504 m de frente x 0.540 m de fondo
- Asador: 0.29 m x 0.54 m
- Gratinador: 0.435 m x 0.60 m
- Horno: 0.66 m x 0.58 m x 0.43 m
- Freidor: capacidad para 3 litros de aceite
Información eléctrica
- Voltaje: 220 V
- Amperaje: 67 A por línea
- Potencia: 27,120 W
- Frecuencia: 60 Hz
- Consumo: 27.1 kW/h
Aplicaciones recomendadas
La Estufa Eléctrica Coriat MÚLTIPLE-E es ideal para restaurantes, hoteles, comedores industriales, cocinas institucionales, cafeterías y negocios gastronómicos que necesitan preparar distintos alimentos con un solo equipo. Su diseño permite cocinar, freír, asar, gratinar, hornear y trabajar sobre plancha dentro de una misma estación de cocción.
Ventajas para tu negocio
- Permite realizar múltiples procesos de cocción en un solo equipo.
- Ayuda a optimizar espacio en cocinas profesionales.
- Cuenta con controles independientes para mayor precisión de trabajo.
- Su fabricación en acero inoxidable facilita la limpieza y mejora la higiene.
- Es ideal para operaciones de alto rendimiento y producción continua.
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