La Estufa Múltiple Industrial DRAGO Modelo cg-61pd es el equipo definitivo para llevar la productividad de tu cocina al siguiente nivel. Diseñada especialmente para restaurantes de alta demanda, hoteles y banquetes, esta robusta estufa múltiple industrial consolida en una sola estación de trabajo 6 parrillas de alta eficiencia, una plancha profesional de 2 pies, un horno de gran capacidad y un gratinador integrado. Al unificar estas cuatro funciones clave en un frente de 60 pulgadas (1524 mm), optimiza de manera inteligente el espacio y acelera drásticamente el flujo de preparación de platillos.
Construida con una estructura exterior de acero inoxidable de calibre superior, este modelo garantiza una resistencia excepcional al desgaste diario y una higiene impecable que cumple con las normativas sanitarias más estrictas. Equipada con un total de 9 quemadores que alcanzan una producción de gas masiva de 211,500 BTU/hr, la estufa DRAGO GES-062-000 asegura un calentamiento rápido, uniforme y un control térmico preciso gracias a sus válvulas de seguridad con certificación comercial CSA y sus pilotos independientes por quemador.
Características y Beneficios Estratégicos:
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🍳 6 Parrillas de Hierro Fundido: Cuenta con quemadores tipo cúpula recubiertos con pintura de alto calor de 23,500 BTU/hr cada uno. Sus parrillas de 12″ x 12″ (305 x 305 mm) incluyen soportes en acero galvanizado cero flor y pilotos individuales para un encendido instantáneo.
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🥩 Plancha Profesional de 2 Pies: Fabricada en acero A-36 pulido a grado sanitario, ideal para un sellado uniforme de carnes. Incorpora 2 quemadores tubulares tipo J, guardas protectoras de acero inoxidable calibre 14 y una práctica zona de embutido que facilita su limpieza.
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🍰 Horno Estándar de Alto Rendimiento: Interior íntegramente fabricado en acero inoxidable con un rango de temperatura regulable de 100°C a 300°C. Cuenta con un potente quemador tubular tipo J de 23,500 BTU/hr e incluye dos parrillas cromadas ajustables.
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🥖 Gratinador Integrado: Área interior de 538 x 602 mm perfecta para dar el acabado ideal a tus platillos. Incluye una parrilla niquelada ajustable a 3 niveles y una charola recolectora para captar eficientemente los escurrimientos.
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🔌 Adaptabilidad de Gas: Viene preparada para operar tanto con Gas Natural como con Gas LP, incluyendo de fábrica su Kit de Espreas original para una conversión rápida y segura mediante una conexión trasera de 3/4″.
Especificaciones Técnicas Destacadas:
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Modelo: GES-062-000
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Dimensiones Totales: Frente 1524 mm (60″) × Fondo 766 mm (30.1″) × Alto 958 mm (37.7″)
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Dimensiones del Horno: Frente 665 mm × Fondo 365 mm × Alto 580 mm
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Peso Neto: 205 Kg (451.9 Lb)
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Base Robusta: Patas de acero inoxidable equipadas con placa de sujeción para una estabilidad total en cualquier piso.
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