El kit de extracción de vapores Unox Modelo XEBHC-HCEU es el accesorio de ventilación indispensable para mantener un ambiente de trabajo seguro, limpio y libre de vapores en obradores y panaderías industriales de gran volumen. Diseñado específicamente para operar en conjunto con los hornos de carro de la línea BAKERTOOP MIND.Maps™ BIG PLUS, este sistema gestiona de forma inteligente la condensación y el flujo de aire caliente.
Durante la apertura de la puerta o los ciclos de desfogue, la campana extractora se activa para absorber los vapores densos antes de que se dispersen en el espacio de trabajo, protegiendo tanto al operador como la integridad de los acabados del local. Su robusta construcción en acero inoxidable garantiza durabilidad frente a las condiciones de humedad y temperatura propias de la producción industrial continua.
⚙️ Atributos Técnicos y De Construcción:
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🛠️ Estructura en Acero Inoxidable: Alta resistencia a la corrosión, diseñada para soportar entornos de cocina industrial de uso rudo.
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🔌 Sincronización Electrónica: Operación automatizada conectada directamente al sistema del horno para activarse en los momentos precisos de cocción y apertura.
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🧼 Fácil Mantenimiento: Filtros accesibles diseñados para retener grasas y facilitar las labores de limpieza e higiene periódica.
📐 Medidas y Especificaciones del Equipo:
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Modelo Comercial: Unox XEBHC-HCEU
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Tipo de Accesorio: Kit de extracción de vapores / Campana extractora
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Compatibilidad de Gama: Hornos de carro UNOX BAKERTOP MIND.Maps™ BIG PLUS
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Función Principal: Aspiración y evacuación de vapores, humos y condensación
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