Vitrina Refrigerada para Sushi MIGSA RTS-63L de 63 Litros
La vitrina refrigerada para sushi MIGSA RTS-63L está diseñada para negocios que necesitan combinar refrigeración, exhibición y una presentación profesional en un equipo compacto sobre mostrador.
Gracias a su capacidad de 63 litros, cristal curvo abatible e iluminación LED, permite crear una presentación atractiva de sushi, rolls, sashimi e ingredientes utilizados en barras de comida japonesa.
Además, su formato horizontal facilita su instalación sobre barras y mostradores, por lo que resulta especialmente práctica para restaurantes de sushi, restaurantes japoneses, barras frías y establecimientos de alimentos.
Exhibe tus productos de forma profesional
Una buena presentación es fundamental en una barra de sushi. Por ello, la vitrina para sushi MIGSA RTS-63L incorpora un cristal curvo que ofrece excelente visibilidad del área de exhibición.
La iluminación LED ayuda a destacar visualmente los productos, mientras que el cristal abatible facilita el acceso durante la operación y las tareas de limpieza.
Control digital de temperatura de 0 a 12 °C
Esta vitrina refrigerada sobre mostrador incorpora un control digital que permite regular la temperatura dentro de un rango de 0 a 12 °C.
También integra serpentín superior y charola fría para apoyar el proceso de refrigeración del área de exhibición. La temperatura seleccionada deberá ajustarse de acuerdo con el alimento almacenado y las prácticas de conservación e inocuidad correspondientes.
Espacio para 5 charolas GN de 1/3
La MIGSA RTS-63L está diseñada para trabajar con hasta 5 charolas gastronorm GN de 1/3, permitiendo organizar diferentes ingredientes o preparaciones dentro de una misma estación de trabajo.
Esta configuración resulta especialmente útil para operaciones que necesitan mantener sus ingredientes organizados y fácilmente accesibles durante el servicio.
Ideal para restaurantes de sushi y comida japonesa
Por sus dimensiones compactas y diseño sobre mostrador, esta vitrina refrigerada para sushi es recomendable para:
-
- 🍣 Restaurantes de sushi
- 🥢 Restaurantes de comida japonesa
- 🍱 Barras de sushi y rolls
- 🏪 Negocios de alimentos preparados
- 👨🍳 Cocinas profesionales
- 🥗 Barras y estaciones frías
| Marca | MIGSA |
| Modelo | RTS-63L |
| Tipo | Vitrina refrigerada para sushi sobre mostrador |
| Capacidad | 63 litros |
| Temperatura | 0 a 12 °C |
| Control | Digital |
| Capacidad de charolas | Hasta 5 GN de 1/3 |
| Iluminación | LED |
| Cristal | Curvo abatible |
| Sistema | Serpentín superior y charola fría |
| Potencia | 160 W |
| Alimentación | 120 V / 60 Hz |
| Refrigerante | R134a |
| Medidas | 130.7 × 45 × 33 cm (frente × fondo × alto) |
| Peso neto | 36 kg |
¿Por qué elegir la MIGSA RTS-63L?
Si buscas una vitrina para sushi compacta que permita mantener una estación organizada y, al mismo tiempo, mejorar la presentación de tus productos frente al cliente, la RTS-63L es una alternativa especialmente diseñada para este tipo de operación.
Su combinación de control digital, iluminación LED, cristal curvo y formato para 5 recipientes GN de 1/3 la convierte en una solución práctica para barras de sushi profesionales.
Equipa tu negocio con Ikonix. Encuentra equipos de refrigeración y equipamiento gastronómico profesional para restaurantes, cafeterías, hoteles y negocios de alimentos.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.