La mesa de trabajo de congelación Icehaus MTC-2P-SS-02 une una superficie de preparación y 425 litros de almacenamiento en un solo equipo. Está pensada para cocinas profesionales que necesitan congelar insumos y trabajarlos en el mismo punto. Con 1529 mm de frente, ofrece más espacio y capacidad que los modelos compactos de su línea.
Mesa de trabajo de congelación de acero inoxidable de 15 ft³
El interior y el exterior son de acero inoxidable, lo que facilita la limpieza diaria. La parte posterior lleva lámina de aluminio. Por eso la estructura se mantiene firme con el trabajo constante de restaurantes, hoteles y dark kitchens. Además, las dos puertas sólidas cierran de forma automática y abren hasta 90°, así que el personal trabaja con comodidad y no deja las puertas abiertas por descuido.
Características y beneficios
- Compresor de 2/3 HP para mantener la temperatura con mayor capacidad de enfriamiento.
- Dos parrillas ajustables recubiertas de PVC de alta resistencia para organizar los productos.
- Temperatura ajustable para calibración y punto de descongelación.
- Fácil acceso al condensador para mantenimiento y limpieza.
- Ruedas con freno pre-instaladas para mover y fijar la mesa.
- Refrigerante R290.
Con un rango de temperatura de -22 °C a -18 °C (0 °F a 7 °F), el equipo conserva los productos congelados de forma estable. Además, usa un conector estándar NEMA 5-15P a 115 V, lo que facilita su instalación.
Especificaciones técnicas de la mesa de trabajo de congelación MTC-2P-SS-02
- Marca y modelo: Icehaus MTC-2P-SS-02
- Capacidad: 15 ft³ (425 litros)
- Puertas y parrillas: 2 puertas sólidas y 2 parrillas
- Compresor: 2/3 HP
- Voltaje: 115 V / 60 Hz / 1 Ph
- Amperaje: 5 A
- Conector: NEMA 5-15P
- Refrigerante: R290
- Rango de temperatura: -22 °C a -18 °C (0 °F a 7 °F)
- Dimensiones (frente x fondo x alto): 1529 x 750 x 985 mm (60.1″ x 29.5″ x 38.7″)
- Dimensiones del empaque: 1600 x 820 x 1070 mm (62.9″ x 32.2″ x 42.1″)
- Peso neto: 115 kg (253.5 lb)
- Peso bruto: 142 kg (313 lb)
Certificaciones
El equipo cuenta con certificación ETL Sanitation y ETL (C-US) de Intertek. Por lo tanto, cumple estándares de sanidad y seguridad para uso comercial en Norteamérica.
Por qué elegir esta mesa de trabajo de congelación
Preparas y congelas en un solo equipo, así que ahorras espacio y desplazamientos en cocina. También simplificas el mantenimiento gracias al acceso directo al condensador. Si buscas más opciones para tu cocina, revisa nuestra categoría de equipos de refrigeración. Cotiza tu mesa de trabajo de congelación Icehaus con Ikonix y consulta disponibilidad, envío y garantía.
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