Si buscas maximizar la productividad de tu cocina comercial sin sacrificar espacio valioso, la estufa de mesa Drago UDM SLIM es la solución definitiva. En Ikonix sabemos que el área de trabajo en restaurantes y conceptos de «dark kitchen» suele ser reducida, por lo que este equipo industrial está diseñado para ofrecerte el rendimiento de una línea de cocción completa en un formato compacto y sumamente práctico.
Con esta estufa múltiple industrial, obtienes 5 equipos esenciales integrados inteligentemente en un solo módulo de acero inoxidable. Este versátil centro de producción incluye dos potentes quemadores para trabajo continuo, una plancha ideal para sellar cortes, un asador reversible de hierro fundido, una freidora integrada de rápida recuperación y un práctico gratinador. Esta excelente configuración te permite preparar una amplia variedad de platillos simultáneamente, agilizando radicalmente tus tiempos de servicio durante las horas pico.
Además de su versatilidad incomparable, la estufa de mesa Drago UDM SLIM destaca por su extrema durabilidad y seguridad. Fabricada con frente y costados de acero inoxidable, garantiza una limpieza sencilla y total resistencia al uso rudo diario. Está equipada con quemadores tipo cúpula y válvulas de gas de alta calidad, asegurando un funcionamiento eficiente y una distribución térmica uniforme en cada área de cocción.
Características técnicas y dimensiones:
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Configuración 5 en 1: 2 quemadores, plancha de acero, asador, freidora (4 litros) y gratinador.
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Dimensiones: Frente: 1.71 m | Fondo: 0.56 m | Alto: 0.35 m (diseño optimizado de sobremesa).
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Material: Frente y costados ensamblados en acero inoxidable de grado comercial.
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Potencia: Quemadores de hierro fundido de 30,000 BTU/hr con excelente recuperación de calor.
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Seguridad: Válvulas de gas certificadas por normativa CSA para un control térmico preciso y confiable.
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Ventaja extra: Panel superior de 10 cm ideal para utilizarse como zona de emplatado ágil.
Equipa tu proyecto gastronómico de manera inteligente y ahorra espacio. Adquiere tu estufa de mesa Drago UDM SLIM en Ikonix, los verdaderos especialistas en equipos de acero inoxidable, y eleva la capacidad productiva de tu línea de cocción al más alto nivel.
¿Por qué comprar la Estufa Universal de Mesa Drago en Ikonix?
Invertir en un equipo multifuncional y compacto respaldado por marcas líderes es la estrategia perfecta para maximizar los ingresos por metro cuadrado de tu cocina, reduciendo costos de instalación y optimizando el flujo de trabajo. En Ikonix somos distribuidores autorizados de la marca Drago, asegurándote un equipo 100% original directo de fábrica, con total respaldo comercial, garantía oficial y la asesoría técnica calificada que requiere tu negocio gastronómico. Nos enfocamos en entregarte soluciones robustas que agilicen las jornadas de tus cocineros. ¡Multiplica las opciones de tu menú, domina los espacios reducidos y consolida la rentabilidad de tu proyecto hoy mismo!
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