Campana Backshelf de 10 Pies Drago MC-10-00

Garantizar un ambiente de trabajo seguro, mitigar los golpes de calor y eliminar eficazmente las acumulaciones pesadas de humo y grasa son requisitos críticos para el éxito operativo de cocinas industriales de gran volumen, comedores corporativos y comisariatos con alta demanda. La Campana Backshelf de 10 Pies Drago MC-10-00 es el sistema de extracción industrial definitivo de perfil bajo, diseñado con ingeniería de vanguardia para capturar grandes flujos térmicos en líneas de cocción extendidas de uso ininterrumpido. Para soportar las demandas estructurales de su gran formato, todo su cuerpo está fabricado con acero inoxidable tipo 430 en un robusto calibre 16, completamente soldado y pulido, ofreciendo una rigidez superior contra deformaciones térmicas y la corrosión comercial.

Este colosal modelo destaca por su clasificación como campana Tipo 1, lo que asegura un desempeño técnico óptimo para la captación y canalización de vapores cargados de partículas de grasa. Su característico diseño backshelf de perfil bajo es la solución ideal para establecimientos que presentan restricciones de altura en el techo, permitiendo un montaje sumamente eficiente en cocinas comerciales compactas de alta producción o remolques y food trucks de máxima escala. Con el fin de simplificar el mantenimiento preventivo diario, cuenta con un práctico inserto removible de acero inoxidable para recolectar la grasa de forma higiénica. El equipo incluye un kit completo de herrajes de alta resistencia para su anclaje seguro a techo y ostenta el respaldo de la prestigiosa certificación internacional NSF.

Especificaciones Técnicas Oficiales

Planifica de manera milimétrica la distribución y anclaje de tu zona de ventilación sobre tus equipos de calor con las especificaciones del fabricante:

• Modelo: MC-10-00 (Línea de Extracción Comercial Drago).

• Tipo de Equipo: Campana extractora industrial con diseño backshelf de máxima capacidad.

• Clasificación de Extracción: Campana Tipo 1, desarrollada para la captación de vapores cargados de grasa.

• Material del Cuerpo: Acero inoxidable tipo 430, calibre 16 de alta especificación, estructura enteramente soldada y pulida.

• Componentes de Protección: Cortinas de acero inoxidable tipo 430 fabricadas en calibre 16 de gran durabilidad.

• Mecanismo de Limpieza: Inserto removible de acero inoxidable para la recolección y vaciado eficiente de residuos de grasa.

• Anclaje e Instalación: Incluye kit de instalación completo para montaje de techo (4 soportes, 4 tornillos hexagonales de 1/2″-13×8, 16 tuercas de 1/2″, 16 arandelas planas de 1/2″ y 4 arandelas Garlock selladoras de 1/2″).

• Compatibilidad de Accesorios (No incluidos): Diseñada a la medida para recibir el kit de filtros tipo laberinto (KIT-FILTERS-10), de venta por separado.

• Certificación de Calidad: Sello internacional NSF que avala su uso higiénico en ambientes comerciales y grado alimenticio.

• Dimensiones Oficiales (Frente x Fondo x Altura): 120″ x 29″ x 28″ (3048 mm x 736.6 mm x 713.7 mm).

• Peso Neto del Equipo: 73 kg (170 Lbs).

¿Por qué comprar la Campana Backshelf Drago en Ikonix?

Implementar un sistema de ventilación de máxima cobertura construido bajo normativas internacionales es la decisión más inteligente para mitigar riesgos, elevar la higiene y mantener una estación de trabajo fresca en cocinas de alto rendimiento. En Ikonix somos distribuidores autorizados de la marca Drago, lo que te garantiza adquirir un equipo industrial 100% original directo de fábrica, con total respaldo, garantía oficial y la asesoría técnica especializada que tus proyectos comerciales demandan. Nos comprometemos a proveerte soluciones de alta vida útil que cuiden y protejan la infraestructura de tu negocio. ¡Lleva la extracción de tu línea de calor al nivel definitivo, mantén bajo control la grasa y consolida el éxito de tu cocina hoy mismo!