La Batidora Blazer B-46 es la solución definitiva para las cocinas industriales, panaderías y reposterías de gran escala que no pueden comprometer la potencia ni el volumen. Con un tazón de 40 litros, este equipo está diseñado para ser el corazón de tu centro de producción, ofreciendo la fuerza necesaria para manejar mezclas pesadas de forma continua y eficiente.
Especificaciones Técnicas (Datos Correctos del Fabricante):
- Capacidad del Tazón: 40 Litros.
- Capacidad de Batido: 20 kg.
- Capacidad de Amasado: 9 kg.
- Potencia: 2.1 kw.
- Alimentación Eléctrica: 220 V (Monofásica).
- Velocidades del Eje: 120 / 187 / 550 RPM.
📏 Dimensiones y Peso:
- Alto: 118 cm (46.5″).
- Ancho: 66 cm (26″).
- Largo/Profundidad: 71 cm (28″).
- Peso Total: 235 kg.
Rendimiento y Capacidad de Carga Superior Este modelo sobresale por su versatilidad, permitiendo trabajar rangos que van desde los 9 kg de amasado hasta los 20 kg de batido. Es la herramienta ideal para la elaboración de pasteles, merengues, galletas, pan dulce y salado, asegurando siempre una mezcla homogénea gracias a su sistema planetario de alta precisión. Su motor de 2.1 kw garantiza que el eje mantenga la fuerza necesaria incluso en la primera velocidad para procesos de amasado exigentes.
Seguridad y Diseño para el Uso Rudo La robustez de la B-46 se complementa con una rejilla protectora de mezcla, indispensable para cumplir con los estándares de seguridad industrial y proteger al operador durante el ciclo de trabajo. Su construcción masiva de 235 kg le otorga una estabilidad inigualable, eliminando vibraciones excesivas durante la operación. Al igual que la línea profesional de Torrey, incluye el kit de 3 accesorios de acero y aluminio (globo, paleta y gancho) para cubrir todas las necesidades de tu menú.
¡Adquiere tu equipo hoy mismo!
Valoraciones
No hay valoraciones aún.