Sierra Carnicera Torrey ST-295PE: Eficiencia y Seguridad en tu Línea de Procesamiento
La Sierra Carnicera Torrey ST-295PE ha sido diseñada para ser el pilar de producción en carnicerías y plantas procesadoras que demandan rapidez y facilidad de uso. Este equipo no solo destaca por su capacidad de corte, sino por una ingeniería pensada en facilitar la vida del operador y garantizar la higiene total del establecimiento.
Especificaciones Técnicas Clave:
- Motor: 1.5 HP (Monofásico) / 3 HP (Trifásico).
- Largo de Cinta: 295 cm (116″).
- Capacidad de Garganta: 34 cm de ancho y 45 cm de alto.
- Dimensiones: 183.5 cm (Alto) x 90 cm (Ancho) x 99 cm (Profundo).
- Peso: 160 kg (Peso neto).
Potencia Adaptable para Trabajo Pesado
El corazón de esta máquina es su motor de alta eficiencia. En su versión monofásica, cuenta con 1.5 HP (1.10 kW), ideal para carnicerías estándar; mientras que la versión trifásica de 3 HP ofrece la fuerza necesaria para entornos industriales de uso continuo. Con una velocidad de cinta de 16 metros por segundo, la ST-295PE permite un flujo de trabajo constante y cortes precisos en todo tipo de carnes, optimizando los tiempos de entrega al cliente.
Innovación en Limpieza e Higiene
Uno de los mayores retos en el procesamiento de carne es el mantenimiento. La Torrey ST-295PE resuelve esto con un sistema de limpieza integral que mantiene la cinta y las poleas libres de grasa y residuos. Lo más destacado es que sus componentes principales son fácilmente extraíbles sin herramientas, permitiendo que cualquier operador realice una limpieza profunda sin complicaciones técnicas, asegurando siempre un equipo sanitario y listo para la jornada.
Seguridad y Construcción de Grado Alimentario
La seguridad es prioridad, por lo que incluye un dispositivo de seguridad para protección del usuario y, en versiones específicas, un freno magnético capaz de detener la cinta en tan solo 2 a 3 segundos. Su estructura combina un cabezal de aluminio anodizado apto para alimentos con una mesa corrediza móvil de acero inoxidable, ofreciendo una superficie de trabajo resistente a la corrosión y extremadamente duradera.
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