Dar el salto de un equipo básico a una línea de cocción verdaderamente comercial no tiene por qué descapitalizar tu emprendimiento. La Freidora a Gas Drago FG-16 RS es la pieza estratégica diseñada para negocios en fase de crecimiento ágil, dark kitchens o restaurantes que buscan agregar una estación de fritura dedicada. En Ikonix sabemos que mezclar sabores en el mismo aceite (como pescados y papas) arruina por completo la experiencia de tus clientes. Por ello, este equipo compacto pero sumamente potente es la solución perfecta para estandarizar tu menú, permitiéndote separar líneas de producción sin sacrificar el valioso espacio de tu área de trabajo.
Para los dueños de negocios inteligentes, cada peso invertido debe reflejarse en capacidad real, ajuste de espacios y durabilidad operativa. Conoce las especificaciones y dimensiones exactas que hacen de la Freidora a Gas Drago FG-16 RS tu mejor movimiento logístico y financiero:
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Dimensiones Exteriores: Frente 39.6 cm x Fondo 77.2 cm x Alto 109.5 cm. Un diseño esbelto de piso que se integra perfectamente a cualquier línea de cocción sin estorbar.
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Dimensiones Interiores (Canastillas): Frente 15.8 cm x Fondo 57.7 cm x Alto 13.5 cm en cada una. Incluye 2 canastillas niqueladas de gran capacidad con mango termoaislante.
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Capacidad de Tina: 16 a 18 Litros de aceite, el volumen «sweet spot» ideal para producciones rápidas y altamente controladas.
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Potencia Térmica: 60,000 BTUs/hr distribuidos en eficientes quemadores de hierro fundido de rápida recuperación.
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Sistema Térmico: Termostato de precisión milivoltios certificado que mantiene la temperatura exacta de fritura (93°C a 204°C).
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Tecnología de Fritura: Amplia zona fría en la base que decanta sedimentos y evita que las moronas se carbonicen.
Implementar este equipo transforma la economía diaria de tu cocina. Al contar con una zona fría altamente eficiente, extiendes la vida útil de tu aceite hasta en un 25%, lo que representa miles de pesos ahorrados al mes en insumos. Además, su rápida recuperación de calor reduce los tiempos de espera entre comandas, incrementando tu velocidad de despacho en un 20% durante tus horas pico.
Para mantener tu línea de producción fluida, te recomendamos integrar esta freidora con nuestra línea de Planchas campanas de extracción y purificación de aire.
Si tu equipo operativo requiere confirmar las presiones de gas exactas (LP o Natural), te invitamos a revisar la FICHA TÉCNICA del fabricante. Adquiere tu Freidora a Gas Drago FG-16 RS en Ikonix y respalda tu crecimiento corporativo. Coordinamos envíos seguros a todo México, operando la ruta logística de Baja California a Cancún. Escala la capacidad de tu restaurante con inteligencia hoy mismo.
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