Cuando tu nivel de producción abastece a toda una ciudad o a una cadena de sucursales, el equipo de tu planta no puede ser un cuello de botella. Procesar volúmenes masivos de masa requiere ingeniería pesada que soporte el trabajo continuo sin sobrecalentar los ingredientes ni forzar los motores. Para las fábricas de pan, productoras mayoristas y cadenas de pizzerías, la Amasadora de Espiral 80 Litros Migsa HD-80A es la inversión definitiva en potencia industrial. Esta máquina monumental automatiza tus procesos más pesados mediante su panel de control programable, estandarizando cientos de kilos de masa al día con una oxigenación y elasticidad perfectas.
Equipar una línea de producción de alto rendimiento exige especificaciones técnicas superiores. Conoce las características y dimensiones que hacen de la Amasadora de Espiral 80 Litros Migsa HD-80A el centro de fuerza inagotable para tu negocio:
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Capacidad Monumental: Tazón de 80 litros fabricado en acero inoxidable de calibre grueso, diseñado para procesar hasta 32 kg de harina seca (más de 50 kg de masa terminada) por cada ciclo operativo.
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Potencia Industrial (Exclusivo 220V): Equipado con un motor de fuerza bruta de 3,000 W (aprox. 4 HP) de conexión a 220V. Su sistema de doble acción giratoria (gancho y tazón) desarrolla la red de gluten rápidamente y sin fricción térmica.
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Automatización Programable: Panel frontal intuitivo con reloj temporizador para un amasado autónomo, botón de giro en reversa para facilitar el vaciado y paro de emergencia.
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Seguridad Estructural: Chasis superpesado de fundición de fierro y aluminio (aprox. 230 kg) que garantiza cero vibraciones. Incluye guarda protectora con micro-switch de seguridad.
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Dimensiones Físicas: Frente 58.0 cm x Fondo 98.0 cm x Alto 108.0 cm. Un equipo de pedestal imponente diseñado para anclarse en zonas de alta exigencia. (Nota: verifica estas medidas exactas en tu manual si varían ligeramente por el año de fabricación).
Industrializar tu amasado con un equipo de 80 litros transforma radicalmente tus tiempos de entrega y reduce drásticamente el desgaste de tu personal. Observa el poder de esta máquina operando en tiempo real en nuestro video a continuación:
[👉 Inserta aquí el enlace directo a tu video de YouTube de la Migsa HD-80A]
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