Cuando el volumen de pedidos supera tu capacidad de producción, negar ventas o retrasar entregas por cuellos de botella en la cocina no es una opción. Para las panaderías de alto tráfico, pizzerías comerciales y comisariatos que necesitan multiplicar su producción sin sacrificar la consistencia de su receta, la Amasadora Industrial 40 Litros Rhino AMASA-40 es la solución definitiva. Este equipo de trabajo pesado está diseñado para procesar grandes cargas de forma continua, logrando una textura elástica y una oxigenación perfecta de la masa para pizza, pan dulce o bolillo en volúmenes industriales.
Un crecimiento rentable exige maquinaria robusta que soporte el ritmo intenso de tu negocio. Conoce las especificaciones técnicas y dimensiones que convierten a la Amasadora Industrial 40 Litros Rhino AMASA-40 en el verdadero motor de tu área de producción:
-
Dimensiones Físicas: Frente 48 cm x Fondo 75 cm x Alto 105 cm. Un diseño de pedestal sólido que se adapta perfectamente a tu línea de trabajo.
-
Capacidad Comercial: Tazón de 40 litros fabricado en acero inoxidable grado alimenticio, optimizado para procesar hasta 16 kg de masa terminada por ciclo.
-
Fuerza Bruta: Potente motor industrial de 2,000 W (aproximadamente 2.6 HP) con sistema de doble acción giratoria (gancho y tazón simultáneos) que desarrolla el gluten sin sobrecalentar los ingredientes.
-
Seguridad Operativa: Guarda protectora de rejilla metálica con micro-switch de apagado automático que detiene el equipo al abrirse, protegiendo a tus operadores de accidentes laborales.
Escalar a un equipo de 40 litros transforma por completo tu rentabilidad operativa. Al duplicar el tamaño de tus lotes frente a mezcladoras convencionales, reduces el tiempo de amasado general en un 50%, permitiendo que tu personal se concentre en el porcionado y horneado. Mira su potencia en acción en el video a continuación:
Complementa tu estación de amasado con nuestros Hornos y Básculas comerciales, o si lo requieres para tu proyecto arquitectónico, descarga la FICHA TÉCNICA. Adquiere este equipo en Ikonix con envíos seguros a todo México y la confianza de nuestro servicio de Pago Contra Entrega en la zona centro.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.