• Nuevo diseño en perillas CSA uso comercial. • 4 Patas Niveladoras Robustas de acero inoxidable. • Válvulas de Gas certificadas por CSA. • Termostato de seguridad para el Horno. • Puerta de Horno con bisagras. • Equipo fabricado en Acero Inoxidable 430 con Acabado p3 con refuerzos y soporteria fabricada en Lámina Aluminizada.• Incluye kit de espreas para conversión de Gas.
Freidora:
• Quemador Potente de 51mm de diámetro de acero inoxidable con capacidad calorífica de 15,000 btu/hr. • Tina de Acero Inoxidable con capacidad para 4 litros de aceite.
Dimensiones internas Freidora: • Frente: 21 cm. • Fondo: 25 cm. • Alto: 11 cm.
Plancha:
• Plancha Cold Rolled Steel A-36 pulida a grado sanitario. • 2 Quemadores tubulares en Acero Inoxidable de 20,000 B.T.U/h cada uno. • Guardas protectoras en acero inoxidable calibre 14. • Frente de Plancha con embutido para mayor facilidad en el drenaje.
Gratinador:
• Parrilla niquelada para ubicar en 3 niveles diferentes.• Charola para captar escurrimientos.
Dimensiones internas gratinador: • Frente: 44.5 cm.• Fondo: 50.5 cm.
Parrillas:
• Quemadores de hierro fundido 30.000 BTU. Dos anillos de llama para un calentamiento uniforme. • Parrillas de 12” x 12” de hierro fundido y recubiertas con pintura de alto calor. • Soportes de Parrillas y soportes de Quemadores fabricados en lámina aluminizada.
Horno
• Interior fabricado en lámina aluminizada. • 2 Parrillas cromadas en 5 niveles diferentes. • Quemador Potente de 51mm de diámetro de acero inoxidable con capacidad calorífica de 20,000 btu/hr. • Termostato importado, rango de 100 a 300 C, con válvula de seguridad integrada.
Dimensiones internas del Horno: • Frente: 66.5 cm. • Fondo: 58 cm. • Alto: 36.5 cm.
Dimensiones externas del equipo: • Frente: 167.2 cm • Fondo: 76.8 cm • Alto: 95 cm
• Peso: 168 kg
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