Mesa de Preparación para Pizzas de 1 Puerta Icehaus MP-1P-SS-02 (7.6 ft³)
En el mundo de las pizzerías, trattorias y cocinas comerciales, la velocidad de ensamble y el correcto resguardo térmico de las materias primas definen el éxito del negocio. La Mesa de Preparación para Pizzas Icehaus MP-1P-SS-02 es una estación de trabajo especializada de tamaño compacto, diseñada meticulosamente para optimizar tus tiempos de servicio y garantizar la frescura de cada topping. Construida con una fuerte estructura interior y exterior de acero inoxidable, este mueble refrigerado ofrece una resistencia superior al desgaste diario y a la corrosión, facilitando un entorno 100% higiénico.
Este eficiente modelo cuenta con un volumen de almacenamiento inferior de 7.6 pies cúbicos, resguardado por una puerta sólida equipada con manijas integradas y un sistema inteligente de cierre automático con apertura fija a 90° para agilizar las cargas de insumos. En la sección superior, su cubierta está optimizada para organizar hasta 6 insertos de tamaño 1/3, el estándar perfecto para alojar porciones generosas de quesos y carnes. Además, su diseño contempla un acceso frontal ultra cómodo al condensador, facilitando las tareas de limpieza y alargando el rendimiento energético del equipo.
Especificaciones Técnicas Oficiales
Planifica la distribución e instalación dentro de tu línea de preparación considerando las métricas del fabricante:
- Modelo: MP-1P-SS-02 (Línea de Refrigeración Comercial Icehaus).
- Capacidad Comercial: Almacenamiento volumétrico de 7.6 ft³ (Pies cúbicos).
- Configuración de Accesos: 1 puerta sólida de acero inoxidable con bisagras de autocierre y retención a 90°.
- Organización Superior: Espacio superior configurado para alojar hasta 6 insertos de medida 1/3 (Insertos incluidos de fábrica).
- Componentes de Almacenamiento Interno: 1 parrilla o estante ajustable recubierto de PVC de alta resistencia.
- Rango Térmico de Operación: Mantiene temperaturas constantes de 32°F a 40°F (0°C a 4°C).
- Mecanismo de Control: Termostato digital para ajuste fino de calibración de temperatura y punto de descongelación.
- Datos del Compresor: Potente motor de 1/3 HP / Consumo eléctrico de 3.36 Amperios (AMPS).
- Gas Refrigerante: Sistema ecológico R290 de alta eficiencia y bajo impacto ambiental.
- Movilidad Integrada: Ruedas giratorias robustas con freno de seguridad pre-instaladas.
- Certificaciones Internacionales: Sellos de calidad comercial y sanidad alimentaria ETL Listed y ETL Sanitation.
- Dimensiones Oficiales (Frente x Fondo x Altura): 44.5″ x 31.4″ x 39.4″ (113.1 cm x 80.0 cm x 100.2 cm).
- Peso Neto del Equipo: 85 kg (187.3 Lb).
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